Plynový sporák WOK
PROFESIONÁLNÍ ČÍNSKÉ SPORÁKY WOK jsou klíčovým vybavením pro autentické a efektivní vaření v asijských gastronomických provozech. Tyto sporáky jsou navrženy tak, aby umožnily dokonalou kontrolu nad teplotou a rychlostí vaření, což je nezbytné pro přípravu pokrmů na bázi WOKU. S jejích pomocí je možné dosáhnout charakteristického rychlého, intenzivního zahřátí a rovnoměrného rozložení tepla, což je nezbytné pro dosažení vynikajících výsledků při smažení, restování nebo vaření na páře.
Naše profesionální čínské sporáky WOK jsou vyrobeny z kvalitních materiálů, které zajišťují dlouhou životnost a odolnost při každodenním používání v náročných gastronomických podmínkách. Sporáky jsou k dispozici v různých provedeních – s plynovým nebo elektrickým ohřevem a nabízejí flexibilitu v nastavení výkonu, což umožňuje optimální vaření podle specifických potřeb vašeho podniku.
Čínské WOK sporáky italské značky CASTA jsou ideální volbou pro restaurace, které se specializují na tradiční čínskou kuchyni, stejně jako pro moderní asijské koncepty, které kladou důraz na autentické chutě a rychlost obsluhy.
Nejšírší výběr plynových WOK sporáků
